通常脱水された海藻を調製する最初のステップは、水の容器に入れておくことです。 数分後、海藻は生のサラダで使用するか、スープ、煮沸した豆、さらには野菜のパイで調理することができます。
海藻は、例えば、肌、髪、爪にとって重要なミネラルが豊富な素晴らしい食品サプリメントです。したがって、海藻は食事を豊かにする優れた代替品です。
藻類を摂取する別の方法は、スピルリナパウダーを、例えばビタミンやフルーツサラダに加えることです。 寿司を巻くためのシートなどの海藻の葉もありますが、玄米や調理された野菜のような既製の料理に直接砕けて使用することもできます。
参照：寿司を食べる3つの理由。
藻類はいくつかの皿に使用できますが、多くの点で量を過剰にしないことが重要ですので、海藻を簡単に調理してインスピレーションを与えてください。
海藻を使ったおいしいパイレシピ
成分：
- 3つの全卵
- 一握りの冷凍大豆エンドウ
- 厚手のキューブにスライスした燻製七面鳥のハムの1本の手
- 2スライスの薄いチーズ、ダイス
- 新鮮なコリアンダー
- ハーブパウダーの味
- 豆乳1杯
- ラウンドシードレスオリーブ
- 水とレモンですでに水和された乾燥した黒い藻類で一杯
- 粉砕ナツメグ
- ベーキングパウダー1杯
調製方法：
電気ミキサーで、卵を打ち、豆乳を加えてよく攪拌し続ける。 残りの成分をすべて加え、手動で攪拌する。 大豆バターでグリースしたセラミックやテラコッタの形で焼き、約30分間160℃で焼く。
藻類についてもっと知るには、以下を読んでください：
- 海藻のメリット
- スピルリナが薄くなる
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