ストロベリー、オレンジ、レモンなどのビタミンCが豊富な食品は、病気の発症に過度に有利なフリーラジカルに抗する抗酸化物質を含んでいるため、身体の自然防御を強化します。
ビタミンCは、大きな治癒であり、鉄の吸収を促進し、特に貧血の治療において示されるので、定期的に摂取しなければならない。 さらに、ビタミンCは皮膚の治癒を促進し、血液循環を改善する働きをし、例えばアテローム性動脈硬化症のような心臓血管疾患の予防に役立ちます。
スキンケア用のビタミンCのクリームやメリットも参照してください。
ビタミンCの豊富な食物のテーブル
ビタミンCが豊富な食品 | 重量 | ビタミンCの量 | エネルギー |
生の黄唐辛子 | 100 g | 201.4mg | 29カロリー |
オレンジジュース | 248 g | 124 mg | 159カロリー |
新鮮なイチゴ | 152 g | 86 mg | 59カロリー |
パパイヤ | 140 g | 86 mg | 95カロリー |
キウィ | 76g | 74 mg | 40カロリー |
レッドグアバ | 100 g | 73.3mg | 42.5カロリー |
カンタロープメロン | 160 g | 67.5mg | 48カロリー |
トマトジュース | 242g | 67 mg | 27カロリー |
スリーブ | 207g | 57 mg | 133カロリー |
オレンジ | 96g | 51 mg | 44カロリー |
ブロッコリー | 92g | 37 mg | 34カロリー |
食べ物に存在するすべてのビタミンCを利用するには、熱がビタミンCを壊すので、生の食べ物を食べることをお勧めします。また、常に新鮮なフルーツや新鮮なジュースを飲むことは良いことです。
ビタミンCの推奨日用量
ビタミンCの推奨1日量は成人65mgです。 喫煙者の場合、喫煙するたばこの量は20mg多くなります。
しかし、汚染や投薬は血液中のビタミンCの濃度を低下させる可能性があるため、補正されたビタミンCの投与量は、オレンジジュースのグラスに相当するすべての健康な成人で1日当たり120mgでなければなりません。
発泡性ビタミンCをいつ飲むべきか
発泡性ビタミンCは主に、壊血病の症状である皮膚および歯茎の易出血などのビタミンC不足の症状を有する個人に示される。 発泡性ビタミンCはまた、以下の場合に有用であり得る:
- 小さな病変でも皮膚に現れる紫色の跡を避けて戦いましょう。
- 身体活動の開業医や運動選手の筋肉回復を促進し、筋肥大を助ける。
- インフルエンザや風邪を予防し、免疫システムを強化する。
- コラーゲンの合成を促進し、関節の弱化を防ぎ、軟骨を強化します。
しかし、健康な人は一般的に食事によって容易に得られるので、ビタミンC補給は必要ありません。
ビタミンCを長く保つ方法
食品中にビタミンCを保持するためには、イチゴ、パパイヤ、キウイ、オレンジなどの果物を空気と接触させないようにして、長い間光にさらさないようにすることが重要です。
だから、オレンジジュースやパイナップルを作るときは、ジュースが空気と冷蔵庫の光から数えないように、冷暗所に冷蔵庫で置くことが重要です。
また、ビタミンCは、ブロッコリー、キャベツ、ピーマンなどの食品を調理する際に水に溶け、高温で破壊されるため、最大のビタミンCを摂取するためには、料理をしなくても食べ物を自然に食べることが重要です。
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