リンが豊富な主な食品は、ヒマワリとカボチャの種、ドライフルーツ、イワシ、肉、乳製品などの魚です。 リンは、例えば、炭酸飲料および缶詰飲料に見られるリン酸塩の形態の飼料添加物としても使用される。
リンは、骨や歯の形成、体内の神経インパルスの伝達などの機能にとって重要です。 しかし、リンが豊富な食品を避けるためには腎不全の患者やカリウムの管理が必要な鉱物です。
リンが豊富な食物のテーブル
次の表は、この鉱物が豊富な主な食品100gに対するリンおよびカロリーの量を示しています。
食べ物 | マッチ | エネルギー |
トーストされたカボチャの種 | 1172 mg | 522カロリー |
アーモンド | 520 mg | 589カロリー |
イワシ | 425 mg | 124カロリー |
栗 | 600 mg | 656カロリー |
乾燥ひまわりの種子 | 705 mg | 570カロリー |
天然ヨーグルト | 119 mg | 51カロリー |
ピーナッツ | 376 mg | 567カロリー |
サーモン | 247 mg | 211カロリー |
健康な成人は、1日あたり約700mgのリンを摂取し、腸内の吸収は、適切なレベルのビタミンDがあるときに強化されます。ビタミンDの発見場所を学びます。
マッチ関数
リンは、骨や歯の組成に関与し、神経インパルスを伝達し、筋収縮に関与し、細胞のDNAとRNAの一部であり、身体のエネルギーを生成する反応に関与するなど、身体内でいくつかの役割を果たす。
血液中のリンの変化量は、甲状腺機能低下症、更年期障害、腎臓疾患、ビタミンD欠乏などの問題を示している可能性があります。
リンが豊富なレシピ
リンに富んだ2種類のレシピがあります。リンは、このミネラルの食物源を使用しています:
パンプキン種子を持つペストソースのレシピ
ペストソースは、パスタ、初心者、サラダに付随する素晴らしい栄養補助食品です。
成分:
1カップのカボチャの種子
オリーブ油大さじ4
新鮮なバジル1カップ
レモンジュース1大さじ
水または大さじ2杯
ニンニク1/2片
パルメザンチーズを大さじ2杯
塩味
調製方法:
ゴールデンブラウンまで、カボチャの種をフライパンで焼く。 次に、それらをプロセッサーやブレンダーに入れ、必要なテクスチャーが得られるまでビートします。 最後に、オリーブオイルを加えます。 このソースは冷蔵庫に最大3日間保管することができます。
フライパンチーズパン
成分:
3卵
酸っぱいスプーン3大さじ
水1大さじ
プレーンヨーグルトまたはコテージチーズの大さじ1杯
塩の1つのピンチ
3枚の軽いスライスまたは1/2カップのガム入りパルメザン
調製方法:
ミキサーですべての成分を叩き、ノンスティックのフライパンで茶色にします。 2〜3人分を提供します。