このパスタサラダレシピは、低血糖指数食品であるため、血糖管理の手助けをしている麺、トマト、エンドウ豆、ブロッコリー全体を運ぶので、糖尿病に適しています。
低血糖食品は、糖尿病患者にとって重要なものです。なぜなら、血糖値の急激な上昇を防ぐからです。 しかし、食後に血糖コントロールが困難な人は、食後にインスリンを使用する必要性を考慮する必要があります。
成分:
- スクリュータイプまたは傷ついた150gの全麺、
- 2卵;
- 1玉ねぎ;
- ニンニクの1クローブ;
- 3小さなトマト;
- 1カップのエンドウ豆;
- ブロッコリーの一束;
- 新鮮なほうれん草の葉。
- バジルの葉;
- オリーブ油;
- 白ワイン。
調製方法:
パンで卵を焼く。 別の鍋に、玉ねぎとニンニクを入れ、パンの底を覆う小さなオリーブオイルで刻んだ。 それが熱いときは、切り刻まれたトマトと少し白いワインと水を加えます。 煮沸したら、パスタを加え、10分後にエンドウ豆、ブロッコリー、バジルを加えます。 さらに10分後、壊れた卵を合併して服用してください。
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