Biofortified Foodは、より良い品質の種子を栽培のために選ぶことにより、より高い栄養価の高い食品であるため、遺伝子組み換え食品ではなく、より豊かな種子を選択するために実験室で操作されるより質の高い作物です。
食品には鉄、亜鉛、ビタミンAが豊富に含まれています。このコンセプトには、最も消費される食品の一部が豊富に含まれているため、人口の習慣を変えずに栄養不足を軽減します。
Biofort製品
| 4.5mcgのβ-カロチン/グラム | 9mcgのβ-カロチン/グラム |
| 10mcgのβ-カロチン/グラム | 115mcgのβ-カロチン/グラム |
| 30 mcgの鉄と30 mcgの亜鉛 | 40mcgの鉄および40mcgの亜鉛/ kgの全粒小麦 |
| 50mgの鉄および40mgの亜鉛/ kg試験 | 77mgの鉄および53mgの亜鉛/ kgの製品 |
| ベータカロチンの痕跡のみ | 9mcgのβ-カロチン/グラム |
| 50mgの鉄および30mgの亜鉛/ kg | 90mgの鉄と50mgの亜鉛/ kg |
| 12mgの亜鉛と2mgの鉄/ 1kgの磨かれた白米 | 研磨された白米1kgあたり亜鉛18mgおよび鉄4mg |
バイオ栽培作物
バイオホルモン栽培は、特定の微量栄養素が最も豊富な食品の種子を分析して選択することに基づいており、生産性、旱魃抵抗性、害虫耐性を保証します。
バイオ栄養食品の栽培は、主に栄養失調を減らすために作られました。 このプロジェクトは、ブラジルの農業研究公社であるEmbrapaによって調整されました。
