キノコ - タイプ、利点、および使用方法 - 食事と栄養

きのこを食べるべき理由を理解する



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キノコは、主に菜食主義者が主に使用する食品であり、使いやすさやタンパク質、繊維、ミネラルの含有量が高いなどの利点をもたらします。 食用キノコにはいくつかの種類があり、カロリーが少なく非常に栄養価が高いため、すべてがダイエットに埋め込まれて体重を減らすことができます。 主な健康上の利点は次のとおりです。 彼らはカロリーと脂肪が少ないので、 体重を減らすのに 役立ちます。 彼らは水と繊維に富んでいるように 便秘 を 戦う ; 繊維含量のために 満腹感を増加 させる; ビタミンB複合体やセレンのような重要な栄養素が豊富で 免疫システムを強化する 。 ビタミンDとリンを含むことで 骨の健康を改善し ます。 鉄とビタミンB複合体による 貧血の予防 ; 癌などの病気を予防し 、抗酸化物質が豊富で、抗炎症性を有する。 心臓病に役立つ可溶性繊維であるβグルカンが豊富で、 コレステロールと高血圧をコントロール します。 シャンピニオン キノコはグリル、揚げ物、焼き、またはソテーして準備することができ、サラダ、パスタ、ソース、ピザなどの様々なレシピに含めることができます。 肝疾患の治療に広く使われているReishiキノコのメリットも参照してください。 キノコの種類 以下は、キノコの上位5種類とその特性です: 1.シャンピニオン シャンピニオンはキノコとも呼ばれている最もよく知られているタイプのキノコです