ケルセチンは、体内のフリーラジカルを取り除き、細胞やDNAの損傷を避ける抗酸化物質であるため、免疫システムを刺激して強化する素晴らしい方法です。したがって、癌の発症を予防することができます例えば、
さらに、ケルセチンの存在によって機能すると考えられる食品は、心疾患を予防し、コリーザ、蕁麻疹および唇の腫脹などのアレルギー問題のいくつかの症状を和らげる抗炎症および抗ヒスタミン剤作用を有する。
ケルセチンは、これらの食品に色を与えるフラボノイドの一種であるため、一般的にケルセチンが最も豊富な食品は果物や野菜です。 したがって、リンゴやチェリーのような果物、またはタマネギ、ペッパー、またはケッパーのような他の食品はケルセチンで最も豊かです。
ケルセチンとは何ですか?
ケルセチンは、さまざまな健康問題の発生を防ぐために広く使用されているため、
- 免疫システムを強化する。
- 体内のフリーラジカルの蓄積をなくす。
- 悪いコレステロールレベル(LDL)を減らす。
- 心臓発作や脳卒中の可能性を減らす。
- 食物や呼吸器アレルギーの症状を軽減する。
さらに、ケルセチンは、免疫系を改善することができるので、がんの発症を予防し、または様々なタイプの癌の臨床的治療を補うのに役立つ。
ケルセチンが豊富な食品のリスト
食物(100 g) | ケルセチンの量 |
ケイパー | 180 mg |
黄色のコショウ | 50.63mg |
そば | 23.09 mg |
タマネギ | 19.36mg |
耕うん | 17.70mg |
アップルの皮 | 4.42 mg |
赤ブドウ | 3.54 mg |
ブロッコリー | 3.21 mg |
缶詰チェリー | 3.20 mg |
レモン | 2.29 mg |
ケルセチンの1日量には推奨用量はありませんが、ケルセチンは1日1gを超えないようにしてください。腎障害を引き起こし、腎不全の発症に寄与します。
これらの食品に加えて、ケルセチンは、単独で、またはビタミンCやブロメラインなどの他の物質と組み合わせて栄養補助食品の形態で摂取することもできます。 ケルセチンのこれらのサプリメントの詳細をご覧ください。