フェニルアラニンは、体内で産生されない天然アミノ酸であるため、特にチーズや肉を使って食べ物でしか得られません。
このアミノ酸は、神経伝達物質の形成に非常に重要であり、記憶を改善し、精神的能力を高め、気分を改善することさえできる。 さらに、それはまだ自然食欲抑制剤であり、時には減量食餌を助けるために使用されます。
これにはすべての利点がありますが、フェニルケトン酸として知られているフェニルアラニンに耐性のない人がいます。 フェニルケトン体はこのアミノ酸を消化することができず、したがってフェニルアラニンは脳への危険な毒素となり、これらの人々の摂食を避ける必要があります。 しかし、一般集団では、フェニルアラニンは害を及ぼさず、補充物として使用することさえできる。
フェニルケトン尿症が何であり、どのような合併症が起こりうるかを理解する。
フェニルアラニンとは何ですか？
フェニルアラニンは、身体組織の必須成分であることに加えて、人体の細胞を構成する役割も果たします。 したがって、フェニルアラニン耐性を持たない人々には、以下のようないくつかの利点があります：
1.慢性的な痛みを和らげる
フェニルアラニンは、慢性であっても、痛みや不快感を軽減し、自然な鎮痛効果を有する物質である脳内のエンドルフィンレベルを上昇させる能力を有する。
しかし、フェニルアラニンは痛みの原因を治療しないので、痛みが改善していても、医師に診てもらうことは重要です。
2.戦ううつ病
フェニルアラニンは、うつ病の特徴的な症状のいくつかに対抗して、精神的欲求を改善する興奮性神経伝達物質の産生を助ける物質であるチロシンの産生を助ける。
さらに、脳内のエンドルフィンの量を増加させることにより、フェニルアラニンは生命に対する実証的感受性とより大きな活力を生み出します。
3.体重を減らすのに役立ちます
フェニルアラニンは、脳に作用して飢えの感覚を減らすため、体重を減らすのに役立つ化合物です。 それはまだ気分を驚かせ、より多くのエネルギーを与え、運動の欲求に貢献します。 それは、体重減少のために1日当たり1〜2グラムのフェニルアラニンを補充することが推奨される。
4.白斑染色の治療
チロシンの生産に役立つために、フェニルアラニンは時折白斑のパッチを隠すために使用することができます。 これはチロシンが皮膚に色を与え、この病気の人々から失われている物質であるメラニンの生産に不可欠であるからです。
通常、vitiligoの治療は、フェニルアラニンの経口補充とUVA照射への曝露で行われます。 さらに、10％L-フェニルアラニンを含むクリームの塗布も、結果を増加させるようであり、汚れをより良く隠す。
5.双極性障害の治療に役立ちます
フェニルアラニンは、ノルアドレナリンやドーパミンなどの様々な神経伝達物質の産生を増加させ、双極性障害などの精神的および心理的問題のバランスを可能にする物質であるチロシンの形成にとって重要な必須アミノ酸です。
フェニルアラニンを含む食品
フェニルアラニンの主な供給源は肉とチーズですが、このアミノ酸を含む他の食品には以下のものがあります：
- 大豆ミール;
- ピーナッツ、カボチャ種子、ヒアフラワーシードなどの種子やナッツ類;
- すべての種類の魚;
- 卵および乳製品;
- 豆とレンズ豆。
- ライス
さらに、アスパルテームを有する製品は、特に、いくつかのキャンディーおよびキャンディーにおいて砂糖の代用品として使用され、フェニルアラニンも豊富である。
これらの食品は、フェニルアラニンで食事を豊かにするために使用することができますが、フェニルケトン尿症を患っている人は完全に避けるべきです。
より詳しいリストは次のとおりです：フェニルアラニンが豊富な食品
フェニルアラニンを使用しない場合
5％を超えるタンパク質を含む食品は、フェニルケトン尿症患者には禁忌である。 したがって、フェニルアラニンを含む工業化製品は、この情報を製品ラベルに強調表示する必要があります。
Anvisaは、さまざまな食品中のフェニルアラニンの量を含むフェニルケトン系の表をウェブサイト上で公開しています。 この表は、病気と診断された患者の正確な栄養補給に非常に役立ちます。 フェニルケトン尿症の治療法についてもご覧ください。
フェニルアラニンがフェニルケトン
フェニルアラニン水酸化酵素は、フェニルアラニンを消化する酵素の名称です。 フェニルケトン尿素はそれを所有しておらず、したがってそれらのためにそれは有毒になる。
フェニルアラニンが過剰に血液に入ってチロシンに変わらないと、ピルビン酸と呼ばれる毒性物質に変わります。 この酸は尿や汗に含まれる成分であり、血液中に蓄積すると他の代謝過程を妨げ、個体の神経発達に影響を与え、不可逆的な脳損傷を引き起こす。 Phenylketonuriaで赤ちゃんをケアする方法を参照してください。
