FODMAP - 発酵食品のリスト - 食事と栄養

ガスと悪い消化に対抗するFODMAPダイエット



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Fodmap食は、消化不良、腸内細菌叢を通じた発酵を経て、消化不良、過剰ガス、下痢、腹部膨満、疝痛および便秘などの症状を引き起こし、特に腸症候群の場合に有用である過敏 これらの食品の例としては、ニンジン、ビート、リンゴ、マンゴー、パスタ、ハチミツなどがありますが、症状は人によって異なり、消化不良の原因となる食品を特定するのに注意してください。 FODMAP食品のリスト Fodmap食品は常に炭水化物であり、次の表に示すように5つのグループに分類されます。 Fodmapタイプ ナチュラルフーズ 加工食品 単糖類(フルクトース) リンゴ、ナシ、マンゴー、アスパラガス、チェリー、スイカ、フルーツジュース、エンドウ豆 人工蜂蜜、クッキー、ソフトドリンク、既製ジュース、ゼリー、ケーキ用パウダーなどのコーンシロップ、アガベネクターおよびフルクトースシロップを含む食品 ジサッカライド(ラクトース) 牛乳、ヤギミルク、羊乳、クリーム、リコッタチーズ、コテージ クリームチーズ、ソーセージ、ヨーグルト、ミルクを含むその他の食品 フルクトオリゴ糖(フルクタンまたはFOS) 玉ねぎ、ニンニク、ニラ、小麦、クスクス、ライ麦、柿、スイカ、チコリー、タンポポ、アーティチョーク、ビートルート、アスパラガス、赤ニンジン、オクラ、チコリ、赤葉、ケール 小麦粉、一般に小麦、ケーキ、ビスケット、ケチャップ、マヨネーズ、マス