腸機能の調節、便秘の軽減、高コレステロールなどの疾病との戦い、および腸癌の予防を助けるためには、1日に消費する繊維の量は20〜40gの間でなければなりません。
しかし、便秘を緩和するためには、高繊維食品を摂取することに加えて、1日に1.5〜2リットルの水を飲んで糞便を排除することが必要である。 繊維は食欲を減らすのにも役立ちます。したがって、食物繊維を多く食べることで体重を減らすことができます。
高繊維食で食べるものを知るには、高繊維食を参照してください。
1日に推奨量の繊維を摂取するには、パッションフルーツ、キャベツなどの野菜、アーモンドなどのドライフルーツ、エンドウ豆などのマメ科植物などの果物を豊富に摂取する必要があります。 1日に適切な量の繊維を提供する食物にどのような食物を加えるべきかを知るための例です:
食べ物 | 繊維の量 |
50グラムの穀物すべてのブラン | 15g |
シェルで1匹の梨 | 2.8g |
100 gのブロッコリー | 3.5g |
アーモンド50g | 4.4g |
リンゴの皮1本 | 2.0 g |
エンドウ豆50g | 2.4 g |
合計 | 30.1g |
繊維の毎日の推奨を達成するためのもう一つの選択肢は、1日の摂食に摂取することです:例えば、1日3回のパッションフルーツのジュース+キャベツ50g、デザート1グアバ+豆50g、
さらに、繊維摂食を豊かにするために、薬局で購入し、水またはジュースに混ぜることができる繊維豊富な粉末である、Benefiberを使用することもできます。
繊維が豊富な食品の詳細については、次を参照してください。