緑色のバナナバイオマスは、澱粉抵抗性が高く、腸で消化されない炭水化物の一種であり、血糖をコントロールし、コレステロールを低下させ、満腹感を与える繊維として機能するため、体重を減らしてコレステロールを減らすのに役立ちます食事の後に。
グリーンバナナバイオマスは、以下のような健康上の利点をもたらす:
- 満腹感が低く、カロリーが低く、満腹感のある繊維が豊富なので、体重減少に役立ちます。
- 繊維が豊富で便秘になる 。
- ホルモンセロトニンを形成する重要な物質であるトリプトファンを保有することにより、 うつ病と戦う。
- 体内の脂肪の吸収を減らすのに役立ちますので、 高コレステロールを減らしてください。
- それが腸内細菌叢を健康に保つため、 腸内感染を防ぐ 。
そのメリットを得るには、1日に2杯のバイオマスを消費する必要があります。これは自宅で行うことも、スーパーマーケットや天然産品店で購入することもできます。
グリーンバナナバイオマスの作り方
次のビデオは、グリーンバナナバイオマスを作るためのステップバイステップを示しています:
グリーンバナナバイオマスは冷蔵庫に最大7日間、または冷凍庫で最大2ヶ月間保存することができます。
耐性デンプンの発酵
頑丈なデンプンは、腸が消化できない炭水化物の一種であるため、食物からの糖分や脂肪の吸収を減らすのに役立ちます。 大腸に達すると、頑丈なデンプンが腸内細菌叢によって発酵され、便秘、腸炎症および大腸癌などの問題を予防するのに役立ちます。
他の食品とは異なり、耐性デンプンの腸内発酵はガスや腹部の不快感を引き起こさず、グリーンバナナバイオマスのより多くの消費を可能にする。 さらに、果実が成熟するにつれて、フルクトースやスクロースのような単純な糖に分解されるので、グリーンバナナのみが頑丈なデンプンを有することを覚えておくことが重要である。
栄養情報とその使用方法
以下の表は、100gのバナナバイオマスにおける栄養組成を示しています。
グリーンバナナバイオマス100g中の量 | |||
エネルギー: 64 kcal | |||
タンパク質 | 1.3g | マッチ | 14.4mg |
脂肪 | 0.2g | マグネシウム | 14.6mg |
炭水化物 | 14.2g | カリウム | 293 mg |
繊維 | 8.7g | カルシウム | 5.7 mg |
グリーンバナナバイオマスは、ビタミン、ジュース、パテ、パンまたはケーキ、オートミール、ブイヨン、スープなどのホット食品に使用できます。 さまざまなタイプのバナナの利点について学びます。
バイオマス旅団のレシピ
このbrigadeiroは凍っていない冷たいバイオマスで作られるべきです。
成分
- 2バナナのバイオマス
- ブラウンシュガー5大さじ
- ココアパウダー3大さじ
- バター1杯
- バニラエッセンス5滴
準備の方法
ミキサーですべてを打ち、あなたの手でボールを作る。 伝統的なチョコレート顆粒の代わりに、ナッツやアーモンドを粉砕したものや粒状のココアを使うことができます。 ボールが堅くて奉仕するまで冷蔵庫に残すべきです。 別のレシピを参照してください:エストロゴノフとグリーンバナナバイオマス。