オレンジはビタミンCが豊富なクエン酸で、体には次のようなメリットがあります:
- 腸内のコレステロールの吸収を妨げる可溶性繊維であるペクチンが豊富で高コレステロールを減らします。
- フラボノイドが豊富で、細胞の変化を防ぐ強力な抗酸化物質であるため、 乳癌を予防します。
- コラーゲンを形成するのに役立つビタミンCが豊富で、 健康な皮膚を維持し、早漏を予防します。
- ビタミンCが豊富で免疫システムを強化する 。
- アテローム性動脈硬化症を予防し 、抗酸化物質が豊富で心臓を保護します。
これらの利点を得るためには、1日あたり少なくとも1つの生オレンジまたは150mlの天然ジュースを消費しなければならず、これは新鮮な果実に存在する繊維を有さないという欠点がある。 さらに、オレンジは調理されたまたは焼かれたレシピで加えられ、生の果物よりも少ない栄養素を有する。
栄養情報とその使用方法
次の表は、100gのオレンジおよび天然オレンジジュースの栄養組成を示しています。
食品100gあたりの量 | ||
食べ物 | フレッシュオレンジベイ | オレンジジュースベイ |
エネルギー | 45 kcal | 37 kcal |
タンパク質 | 1.0g | 0.7g |
脂肪 | 0.1g | - |
炭水化物 | 11.5g | 8.5g |
繊維 | 1.1g | - |
ビタミンC | 56.9mg | 94.5mg |
カリウム | 174 mg | 173 mg |
Ac 。 葉酸 | 31mcg | 28mcg |
オレンジはジュースの形で新鮮に消費されたり、ケーキ、ゼリー、デザートのレシピに加えられます。 さらに、その樹皮は抗酸化物質が豊富で、茶を作るために、またはレシピに加えられた熱意の形で使用することができる消化を改善する。
一体型オレンジケーキのレシピ
成分
- 2つの皮をむいた、または切り刻まれたオレンジ
- ブラウンシュガー2カップ
- 溶かした塩を含まない1/2カップのマーガリン
- 2卵
- 1クリア
- 小麦粉2杯分
- ベーキングパウダー1大さじ
準備のモード
ミキサーでオレンジ、砂糖、マーガリン、卵を打ちます。 混合物をボウルに入れ、小麦を加え、スパチュラまたはミキサーですべてを混合する。 次に酵母を加えて、スパチュラでゆっくりかき混ぜる。 オーブンを200℃で約40分間予熱します。
その利点に加えて、体重を減らすためにオレンジを使用する方法を参照してください。