飽和脂肪が多い食品

飽和脂肪は、特に脂肪由来の肉、バターおよび乳製品のような動物起源の食品中に見出すことができるが、油およびヤシ油およびパーム油の誘導体ならびに種々の工業化製品にも存在する。

一般に、この種の脂肪は室温では硬くなる。 コレステロールを増加させ、体重増加を促進するので、飽和脂肪の過剰な消費を避けることが重要です。

飽和脂肪が多い食品のリスト

次の表は、100gの食品中に存在する飽和脂肪の量を示す食品のリストです。

飽和脂肪の摂取量は総カロリー値の10％を超えないようにしてください.2, 000カロリーの食事では、1日あたり22.2gを超える飽和脂肪を食べることはできません。 理想的には、可能な限りこの脂肪を少ししか食べないので、食品のラベルにある飽和脂肪の量を確認してください。

飽和脂肪が悪い理由を理解する

飽和脂肪は血管の内壁に容易に蓄積し、アテローム性動脈硬化症、コレステロールの増加、肥満および心臓の問題の可能性がある脂肪プラークおよび詰まりの静脈の形成を促進することがあるため、悪い。 さらに、飽和脂肪は、赤肉、ベーコン、ソーセージおよび詰め物ビスケットなどの非常に高カロリーの食品中に通常存在し、これは体重増加およびコレステロールの増加にも寄与する。

飽和脂肪と不飽和脂肪の違いは何ですか？

飽和脂肪と不飽和脂肪との主な違いは、その化学構造であり、過剰に消費された飽和脂肪は私たちの健康に有害である。 不飽和脂肪はより健康で、コレステロールレベルの改善に役立ち、一価不飽和および多価不飽和に分けられる。

脂肪は食べ物にもっと風味を与える成分であり、体内で主な機能はエネルギーを提供することです。 さまざまな種類の脂肪があります：

• 飽和脂肪：避けるべきであり、肉、ベーコン、ソーセージなどに存在する。
• トランス脂肪：避けて、詰め物のビスケットやマーガリンに入れなければなりません。
• 不飽和脂肪：心臓に有益であり、オリーブオイルや栗などの食品に含まれるため、より頻繁に消費されるべきです。

悪いコレステロールを下げるには、トランス脂肪の消費量を減らす必要もあります。 コレステロールをコントロールする方法は次のとおりです：

• トランス脂肪が多い食品
• 悪いコレステロールを下げる方法