ビオチン豊富な食品

ビタミンB7またはB8とも呼ばれるビオチンは、肝臓や腎臓などの動物臓器、卵黄、全粒粉、ナッツなどの食品で主に検出されます。 このビタミンは脱毛の予防、肌、血液、神経系の健康維持、腸内の他のビタミンB類の吸収を促進するなど、体内で重要な役割を果たします。 そのプロパティはすべてここを参照してください。 食品中のビオチンの量 健康な成人のビオチンの推奨1日当たりの許容量は1日30μgで、これは下記の表に示すビオチンが豊富な食品で摂取することができます。 食物（100 g） ビオチンの量 エネルギー ピーナッツ 101.4μg 577カロリー ヘーゼルナッツ 75μg 633カロリー 小麦ふすま 44.4μg 310カロリー アーモンド 43.6μg 640カロリー オート麦ふすま 35μg 246カロリー チョップドクルミ 18.3μg 705カロリー ゆで卵 16.5μg 157.5カロリー カシューナッツ 13.7μg 556カロリー 調理済みキノコ 8.5μg 18カロリー このビタミンは、食物中に存在することに加えて、体内の適切なレベルを維持するのに役立つ腸内細菌叢の細菌によっても産生されます。 ビオチン不足の症状 ビオチン不足の症状には、通常、脱毛、皮膚の剥離および乾燥、口の角の痛み、舌の腫れおよび痛み、乾燥した眼、食欲不振、疲労および不眠が含まれる。 しかし、このビタミンの欠