食品が自閉症を改善する方法

一般集団と同様のバランスの取れた食事に加えて、自閉症児のためのグルテンフリーおよびカゼインフリーの食事療法がしばしば使用され、頭字語のSGSC食餌によっても知られている。 小麦粉、大麦、ライ麦、特定の種類のオートムギなどのグルテンを含むすべての食品、およびカゼインを含む食品は、すべてミルクまたはミルクまたはミルク製品を含有しています。

しかし、SGSC食は効率的でグルテンとミルクに不耐性がある場合にのみ使用することを推奨し、この問題が存在するかどうかを評価するために医師と検査する必要があることを強調することが重要です。

SGSCダイエット方法

グルテンフリーおよびカゼインを含まない食事では、以下のように、これらの2つのタンパク質を含むすべての食品を除去する必要があります。

グルテン

それは小麦のタンパク質であり、小麦に加えて、大麦、ライ麦、およびいくつかのタイプのオートムギにも存在し、小麦とオート麦の混合物のために通常プランテーションや食品加工工場で発生します。 したがって、次のような食品を取り除く必要があります。

• パン、ケーキ、塩漬け、ビスケット、パイ。
• パスタ、ピザ;
• ビールとウィスキー;
• 大麦、ライ麦、小麦から作られた食べ物。

ブラジルの法律の下では、すべての食品のラベルにグルテンが含まれているかどうかの表示が含まれている必要があるため、グルテンの有無を見るために食品ラベルを見ることが重要です。 グルテンフリー食品は何ですか？

カゼイン

カゼインは乳タンパク質であるため、チーズ、ヨーグルト、カード、サワークリーム、カード、ピザ、ケーキ、アイスクリーム、ビスケット、ソースなどのこれらの成分を使用するすべての料理用調合物などの食品に含まれています。

また、業界で使用されている成分の中には、カゼイン、カゼイン、乳酵母、ホエーなどのカゼインも含まれています。工業化製品を購入する前に必ずラベルをチェックすることが重要です。 カゼインを含む食品と成分の完全なリストを参照してください。

食べるもの

自閉症のための食事では、一般的に野菜や果物、ジャガイモ、サツマイモ、玄米、トウモロコシ、クスクス、ナッツ、ピーナッツ、豆、オリーブオイル、ココナッツ、アボカドなどの食品に富んだ食品を作るべきです。 麦粉は、オート麦のラベルが製品にグルテンを含まないことが示されている場合は、亜麻仁、アーモンド、栗、ココナッツ、オートミールなどの他のグルテンフリー粉に置き換えることができます。

ミルクおよびその誘導体は、ココナッツミルクおよびアーモンドなどの野菜ミルク、および豆腐およびアーモンドチーズなどのチーズのビーガンバージョンで置き換えることができる。

SGSCの食事療法が働くので

SGSCの食事は、この疾患がグルテンに対する非セリアック感受性と呼ばれる問題につながる可能性があるため、自閉症のコントロールに役立ちます。グルテンに対する感受性は、小腸がグルテンに敏感で、グルテンが消費されたときに下痢や出血などの変化を経験するときです。 腸がより脆弱で敏感なときに消化不良になるカゼインについても同じことが言えます。 これらの腸の変化は、自閉症の症状を悪化させ、アレルギー、皮膚炎、呼吸器系の問題などの問題を引き起こす可能性があります。

しかし、すべての患者がグルテンとカゼインに敏感な身体を持っているわけではないので、必ずしもSGSC食が自閉症の症状を改善するとは限らないことに注意することが重要です。 そのような場合は、医師と栄養士がフォローアップされるべきであることを常に覚えておいて、日常的な健康的な食事を守らなければなりません。

SGSCダイエットメニュー

以下の表は、SGSC飼料の3日間のメニューの例を示しています。

これはグルテンフリーの乳糖不含メニューの一例に過ぎず、自閉症の子供は医者と栄養士を同伴して、その食べ物がその成長と発達を促し、症状や結果を最小限に抑える必要があることを覚えておくことが重要です病気の