植物性プロテインパウダー、これは「乳清 ビーガン」は、主にビーガンによって使用されます。ビーガンは、動物性食品をまったく含まない食事をとります。
このタイプのプロテインパウダーは通常、大豆、米、エンドウ豆などの食品から製造され、食事を補ったり、筋肉量の増加を促進したりするために使用できます。
植物性プロテインパウダーの最も一般的なタイプは次のとおりです。
- 大豆;
- エンドウ;
- ご飯;
- チア;
- アーモンド;
- 落花生;
- 麻。
これらのサプリメントは通常グルテンや乳糖を含まず、たとえばバニラ、チョコレート、イチゴなどのさまざまなフレーバーを与えるフレーバーを加えることができます。それらは通常、栄養補助食品店で販売されています。
良いタンパク質の選び方
一般に、優れた植物性タンパク質は、非トランスジェニックおよび有機穀物から作られ、製品の品質を保証し、プランテーションでの農薬の使用を削減します。大豆はアミノ酸の数が最も多い穀物であり、最も完全な植物性タンパク質ですが、アミノ酸の供給源として米やエンドウ豆を使用するものなど、優れた品質のタンパク質混合物も市場に出回っています。
タンパク質が多く、炭水化物が少ないほど、製品の濃度と品質が向上するため、製品のサービングあたりのタンパク質の量を観察することも重要です。この情報は、各製品のラベルにある栄養情報の表に記載されています。
いつ使用するか
粉末植物性タンパク質は、食事中のタンパク質の主な供給源である動物性食品を消費しない人々の食事を補うために使用できます。適切なタンパク質の消費は、成長の促進、創傷治癒、免疫系の強化、細胞の再生などの機能にとって重要です。
さらに、サプリメントは筋肉量の増加を刺激するために使用できます。これは、筋肉の回復と成長を促進するために高品質のタンパク質をより多く消費する必要がある目的です。
推奨数量
通常、1日あたり約30gのプロテインパウダーが使用されますが、この量は各人の体重、性別、年齢、トレーニングの種類によって異なる可能性があり、医師または栄養士が推奨する必要があります。
さらに、サプリメントが食事を補完するために適切な量で使用されるように、食品から自然に消費されるタンパク質の量と種類を評価することも必要です。どの野菜が最もタンパク質が豊富かを調べてください。
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