グアカモーレは、アボカド、タマネギ、トマト、レモン、コショウ、コリアンダーから作られた有名なメキシコ料理で、各成分に関連する健康上の利点をもたらします。 この料理には、アボカドの脂肪が豊富で、野菜やレモン汁の特徴である高い抗酸化力があります。
したがって、その5つの基本的な成分によると、グアカモールの利点は次のとおりです。
1.アボカド
アボカドは、コレステロールを改善し、より満腹感を与え、腸内輸送を助ける優れた脂肪が豊富です。 さらに、オメガ3は、脳の適切な機能のための必須栄養素、記憶障害、アルツハイマー病および心臓疾患などの疾患を予防するためにも豊富に含まれています。 アボカドのすべてのメリットを参照してください。
2.トマト
トマトはアボカドに加えて、赤い野菜に含まれる抗酸化物質であるリコペンが多く、強力な抗酸化物質です。 リコピンのために、トマトは、心臓の問題、早期老化、予防および視力を予防し、癌を予防し、主に前立腺癌の予防に関連しています。
3.タマネギ
タマネギは悪いコレステロールを低下させる、高血圧の人々の圧力をコントロールするのを助け、免疫システムを強化し、早すぎる老化を防ぐような健康上の利益をもたらします。
4.コリアンダー
コリアンダーは広く調理された調味料で、消化の改善、体の解毒の刺激、腸の感染との戦い、圧力の制御などの利点をもたらします。 キッチンに新鮮なハーブを持たせるために、家でコリアンダーを植えることがいかに簡単であるかをご覧ください。
5.レモンジュース
レモンジュースは、強力な抗酸化物質であるビタミンCが豊富で、免疫システムを強化し、インフルエンザ、心臓発作、癌などの病気を予防します。 また、消化を改善し、腸の清潔を刺激し、体重減少を助けるために広く使用されています。 体重を減らすためにレモンを使用する方法を学びます。
6.ペッパー
ペッパーは抗酸化物質と抗炎症物質として作用し、消化を促進し、血液循環を促進し、リビドーを増加させ、自然な媚薬となる。 さらに、代謝を促進し、体重減少を助けます。
グアカモールのレシピ
このレシピは、オリジナルのガーファモールを作るためのベースであり、オリーブオイル、ニンニク、塩のピンチなどの他の成分を加えることができます。
成分：
- 1熟したアボカド
- パープルタマネギ3大さじ
- 1つの小さなダイスのトマト
- レモンジュース4杯
- 味を細かくしたコリアンダー
- 黒コショウまたはチリペッパー
調製方法：
アボカドからパルプをすべて取り除き、フォークでフルーツを傷つけてペースト状になるまで少量ずつ残してください。 他の成分を加え、塩、コショウ、コリアンダー、その他のハーブを加えて味を味付けします。 すべてを混合して提供する。
消費方法
グアカモールはサラダ、肉、チキン、タピオカの詰め物、ハンバーガーに付けるグレービー、またはポテトチップスなどの付属品として消費することができる。
それは冷蔵庫に保管し、理想的には24時間以内に消費する必要があります。
