タンジェリンの健康上の利点は主に免疫システムを改善し、風邪やインフルエンザなどの感染症と戦うことです。 ビタミンA、C、繊維、カリウムが豊富で、この果実は消化と腸の通過を改善し、いつでも食べることができます。
タンジェリンの特性は、主に抗酸化作用であり、体の主な利点は次のとおりです。
- 心臓病を予防する;
- 高コレステロールおよびアテローム性動脈硬化症を予防する。
- 免疫システムを強化する。
- 脳卒中を予防する。
- 糖尿病と高血圧の予防とコントロール;
- 消化機能と腸機能を改善する;
- 自然な精神安定剤として行動する。
腸内輸送の改善と糖尿病のコントロールにタンジェリンの利点を得るために、これはマンダリンの豊富な繊維部分であるので、バガスと果物を消費する必要があります。
タンジェリンはベルガモット、グルマンデ、クローブオレンジとも呼ばれ、プレーンフルーツやジュースやデザートレシピで摂取することができ、葉や茎は茶や輸液の調製にも使用できます。 その学名はCitrus aurantium Bergamiaであり、スーパーマーケット、フリーマーケット、天然産品店で購入することができます。
タンジェリン栄養情報
次の表は、タンジェリン100gの栄養情報を示しています。
栄養素 | 数量 | 栄養素 | 数量 |
カロリー | 38 | マグネシウム | 8 |
タンパク質 | 0.8 | カルシウム | 13 |
炭水化物 | 9.6 | カリウム | 131 |
脂肪 | 0.1 | ビタミンC | 48.8 |
繊維 | 0.9 | ビタミンA | 27 |
タンジェリンビタミンCはまた、腸内の鉄の吸収を増加させるために重要である。 したがって、貧血を予防するために、このフルーツをランチとディナーのデザートとして食べるべきです。
肌や髪のためのタンジェリンの利点
デザート、ジュース、お茶で消費されるほか、タンジェリンは美容製品の製造にもスキンケアやヘアクリームとして使用されています。 タンジェリン抽出物は、収斂剤と保湿成分として働き、栄養を与え、傷を軽減する働きをします。 髪の毛では、この果実の抽出物は、脂漏を避け、糸の成長を刺激するように作用する。
タンジェリンのレシピ
タンジェリンは、ナチュラで消費することができ、体重を減らすのに最適で、糖尿病の場合に消費することができる非常に多目的な柑橘類です。 それはまた、ジュースを作るために、フルーツサラダで、ケーキやパイの準備に使用することができます。 レシピでタンジェリンを使用する方法は次のとおりです。
タンジェリンゼラチン
成分
- 300mlのタンジェリンジュース
- 1パッケージ寒天ゲル - 寒天
- 水700ml
準備のモード
水を沸かし、寒天ゼラチンを溶解させ、次にタンジェリンジュースを加えて、絶え間なく攪拌する。 その後、冷蔵庫で約2時間または完全に固まるまで保管してください。
タンジェリンケーキ
成分
- 3卵
- ブラウンシュガー1杯
- ソフトマーガリン大さじ3
- 全粒粉小麦粉1カップ
- オートムギの1/2カップ
- 新しく調製したタンジェリンジュース1杯
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- ベーキングソーダ1杯
- ジュースの調製に使用されるタンジェリンの荒れ果て
準備のモード
砂糖、バター、卵をよく叩き、軽く均質なクリームを形成した後、小麦粉、オート麦、タンジェリンジュースを徐々に加えて、すべてがうまく混合されるようにします。 その後、タンジェリンとベーキングパウダーとベーキングソーダを加えます。 約40分間、グリース状の焙焼の形で焼くために火を持って来てください。