トキソプラズマ症のリスクを増大させる可能性のある食品は、例えば 、未調理の肉のような 、寄生虫Toxoplasma gondiiによって汚染される可能性が最も高い食品である。
また、汚染を避けるために、生肉の取り扱いにも注意し、肉を準備する際に目や口に手を触れないように注意してください。肉を取り扱った後は常に手を洗ってください。手袋をかぶった生の肉と接触していたキッチン用品などがあります。
トキソプラズマ症の危険性がある食品のリスト
トキソプラズマ症を伝達することができ、したがって妊娠中に摂取すべきではない主な食品は、妊娠がトキソプラズマ症に対して免疫されていない場合、
- カルパッチョやタルタルソースなどの生の肉、調理不良、
- ベーコン、ハム、モンタデラなどの調理されていない燻製肉、
- 肝臓ステーキ、肝臓ペテ、
- 洗浄されていない果物、野菜および野菜;
- フィルタリングされていないか、または沸騰していない水。
リスクを回避するために、外食するときには、サラダやその他の生の食品が汚染されている可能性があるので、避けてください。
トキソプラズマ症は、母親から赤ちゃんに、胎盤を通じて伝達され、重大な変化を引き起こし、中絶に至ることさえできる疾患である。
