マンゴーの利点は、この果実にビタミンA、抗酸化物質、繊維、酵素が存在するためです。 マンゴーは100グラム当たり約52カロリー、平均マンゴーは300グラムと500グラムの重さです。 したがって、これは体重を減らそうとする人にとって理想的な果実ではなく、特にそれが非常に頻繁に食べられるならば。
マンゴーは、ジュース、ゼリー、ビタミン、グリーンサラダ、ソースまたは他の食品の形で消費することができますが、それは非常に甘いので、糖尿病患者にとって最も適した果実でもありません。
マンゴーのメリットは次のとおりです。
- 便秘には下剤効果があり、消化が改善されるので便秘になる 。
- 動脈の機能を改善する可溶性繊維および酸化防止剤を有するため、圧力を制御するのに役立つ 。
- 抗酸化物質が豊富であるため細胞を保護し、癌を予防します。
- 光防護作用があるので、 皮膚の健康を改善し、太陽から保護します。
- 免疫賦活作用を有するため、免疫系を強化し、病気の予防に役立ちます。
すべての利点にもかかわらず、マンゴーは糖尿病患者や抗凝固薬を服用するときは避けるべきです。
マンゴーの栄養情報
コンポーネント | 100gあたりの量 |
エネルギー | 52カロリー |
水 | 83.5g |
タンパク質 | 0.5g |
脂肪 | 0.3g |
炭水化物 | 11.7g |
繊維 | 2.9g |
ビタミンA | 300 mcg |
カロチン | 1800 mg |
カリウム | 115 mg |
マンゴーシーズンは10月から1月にかけて、ほとんどのフリーマーケットやスーパーマーケットでこの果物を見つけることができますが、他の月には工業化された冷凍マンゴーの果肉を消費することができます。
マンゴーのレシピ
1.ヘルシーマンゴームース
このマンゴームースは強い味を持っていますが、砂糖がないので赤ちゃんにも提供できます。 スリーブがより成熟すればするほど、ムースはより美味しくなりますが、必要に応じて凝固する前に味を甘くしてください。
成分
- 4つの大きな熟した袖
- 砂糖200mlプレーンヨーグルト
- 水に溶解した非艶消しゼラチン1枚
準備のモード
均一になるまでブレンダーで成分を叩き、ガラス容器に入れて2時間冷蔵します。 風邪をひきます。
2.マンゴービタミン
成分
- 2つのスライスした熟したマンゴー
- ミルク1杯
- アイスキューブ
- 蜂蜜やステビアの使用を甘くする
準備のモード
ミキサーで成分を叩き、次のものを取る。 あなたが好きなら、マンゴーとミルクを叩き、それを歪ませてから、氷を打って冷たくクリーミーで爽やかにしましょう。
3.ローストマンゴー
このレシピは非常にシンプルで素早く、非常においしいとデザートに最適です。 単にマンゴーをスライスして食卓に置き、少し粗い塩を振りかけると約10分間焼きます。 マンゴーは少しトーストして、それがはっきりとは違うはずですが、はるかに甘いです。
あなたは熟したマンゴーまたは緑のマンゴーでこのレシピを作ることができます。
4.マンゴー・ピール・フラン
成分
- 3殻シェル
- 水2杯
- トウモロコシ大さじ1杯
- 砂糖1カップ
準備のモード
1カップの水とコーンでマンゴースキンをミキサーで叩いてください。 その後、コーンスターチを冷たい水に溶かし、すでに調理されたマンゴーの皮からジュースを加え、砂糖を加え、濃くなるまで数分間火につけます。 小さなボウルに入れ、4時間冷蔵庫に入れます。 風邪をひきます。
健康へのマンゴーの他の利点は、呼吸の問題に対するシロップの使用に関連しています。 この場合、その葉は喘息と戦うために使用することができ、ワーム、気管支炎、潰瘍、歯肉炎の治療に役立つ他の多くのレシピに加えて、天然の解毒剤であるため歯肉炎に使用することができます。