ブラジルナッツは、ブラジルナッツとも呼ばれ、ピーマン、アーモンド、クルミだけでなく、アブラナ科の果実の果実であり、次のような健康上の利点があります。
- オメガ3などのマグネシウムと良脂肪を含むことで心臓の健康を保護します。
- がん 、セレン、ビタミンEおよびフラボノイドが豊富で、抗酸化力の高い物質などの病気を予防します。
- 抗酸化物質の存在によるアテローム性動脈硬化症の予防 ;
- 血液循環を促進するアルギニンとレスベラトロールが豊富で血栓症を予防します。
- 血管を弛緩させるアルギニンが豊富で、 高血圧を軽減します。
- 細胞の健康を維持し、腫瘍を予防するための重要な栄養素であるセレンを含むことで、免疫システムを強化します。
その利点を得るためには、週に少なくとも5日間、1日に1頭の馬を摂取するべきですが、この食物の大量は痛みや衰弱などの問題を引き起こす可能性があるため、1日に10ナッツ以上を消費すべきではありません筋肉および爪の斑点。 気分を改善し心臓を保護するピーナッツの利点も参照してください。
栄養情報とその使用方法
以下の表は、100gのブラジルナッツの栄養成分を示しています。
ブラジルナッツ100gあたりの量 | |||
エネルギー: 643 kcal | |||
タンパク質 | 14.5g |
カルシウム | 146 mg |
脂肪 | 63.5g | マグネシウム | 365 mg |
炭水化物 | 15.1g | マッチ | 853 mg |
繊維 | 7.9g | アルギニン | 2g |
オメガ3 | 24.9g | 亜鉛 | 4.2 mg |
セレン | 1083 mcg |
ビタミンE | 17 mg |
栗は、涼しい場所に保管し、その性質を失わないように光から保護し、果物、ビタミン、サラダ、シリアル、デザートに生のまままたは加えて加えることができます。
ファロファの栗のレシピ
成分
- バター2大さじ
- タマネギ2杯
- 粉砕したニンニク2単位
- 栗を粉砕したもの59g
- 生カッサバ粉100g
- 塩とコショウの味
準備の方法
玉ねぎとニンニクをバターで炒め、栗と小麦粉を加えます。 それを約5分間炒め、塩とコショウで味付けし、さらに5分間放置して、常にすべての成分をかき混ぜる。 熱を切って奉仕する。
体重を減らすためにブラジルのナッツを使用する方法も参照してください。