ビタミンCまたはアスコルビン酸は、身体の組織への構造および鉄の吸収において、体の代謝の調節および血液細胞の形成の役割を果たす以外に、コラーゲンの形成に必須である。 したがって、あなたの不足は、次のような徴候および症状を引き起こす可能性があります：
- 鉄の吸収不良による疲労、蒼白、めまい 。
- コラーゲン欠乏による創傷治癒の困難 ;
- 主に歯肉および鼻から出血するが、血管を支持する組織の破裂のために身体のどこにでも起こりうる。
- また、血管の脆弱性のために身体に斑点をつける ;
- 石灰化の過程や骨の形成が変化するため、特に小児の骨の変形や骨折のリスクが増加します 。
- 組織の弱化による爪の脱毛および弱化 ;
- 骨の痛み 、体の腫れ、軟骨や関節の弱化。
- 歯の下降と軟化 、これは歯のマトリックスである象牙質の形成を変化させるためです。
- ビタミンCの欠乏は白血球の形成を損ない、免疫系の様々な機能を変化させるため、風邪やインフルエンザなどの感染症のリスクが増加します 。
- 悲しみ、精神的ストレスと推論の困難 、なぜならこのビタミンの不足は脳の化学変化を引き起こす可能性があるからです。
ビタミンC欠乏に起因する病気は壊血病と呼ばれ、ビタミン欠乏の45〜80日後にこれらの徴候および症状のアンサンブルが現れ始める。 幼児壊血病は、モレラー・バロー病と呼ばれ、重要な骨の変形、成長障害および心臓の変化を特徴とする。
ビタミンC不足の原因
ビタミンCは腸に吸収され、その主な供給源は食物であるため、このビタミンの欠乏は食事が不十分である場合や腸による吸収が十分でない場合に起こります。 したがって、主なリスク要因のいくつかは次のとおりです。
- 栄養失調;
- 食欲不振
- 喫煙;
- アルコール依存症;
- 腸疾患および炎症、例えばクローン病;
- 妊娠と母乳育児。
さらに、授乳をしておらず、ビタミンCが豊富でない調合乳を摂取する乳児も、この欠乏症を発症するリスクがあります。
治療はどのように行われますか？
ビタミンCは、主に、パイナップル、アセロラ、オレンジ、レモン、コショウなどの果物や野菜に含まれています。これらの食品は日常のニーズを満たすために重要です。 ビタミンCの食品源の完全なリストを確認してください。
毎日摂取すべきビタミンCの量は約60mgですが、妊婦、喫煙者、避妊薬、抗うつ薬、抗うつ薬などのこのビタミンの吸収を損なう可能性のある薬を使用している人など、これらの症例では、医師や栄養士と話し合ってビタミン補充を調整することをお勧めします。
ビタミンCは尿中に徐々に排泄されるため、摂取量は日記でなければならず、必要量に食物が満たされない場合は、Targifor、Bio-CなどのビタミンCサプリメントを使用することもできます。例えばレドックスン。 しかし、あなたの摂取量は、栄養士によって推奨されるべきであり、過剰または不足で作られないようにすることが望ましい。
ビタミンCとは何ですか？
ビタミンCは、体の代謝、ホルモンおよび血球の形成、ならびに皮膚、血管、骨および軟骨を構成するコラーゲンおよび組織の組成の調節において重要な役割を果たす。
さらに、このビタミンは強力な抗酸化物質であり、細胞に栄養を与え、組織の磨耗に関与するフリーラジカルを排除することができ、したがって病気の発症および早期老化を予防する。 ビタミンCのこれらおよび他の利点について学びます：必須の抗酸化物質。
