ソーセージ、ソーセージ、ベーコンなどの食品は、喫煙され、DNAの変化を引き起こす物質が豊富で、これらの食品の賞味期限を延長するために産業界が使用する化学物質が豊富であるため、癌を引き起こす可能性があります。
これらの化学物質は、腸壁を刺激し、軽度の細胞障害を引き起こし、50gの肉を毎日摂取すると、腸癌、特に結腸直腸癌を発症する可能性が高くなります。 さらに、ソーセージや赤肉が豊富で、果物、野菜、全粒粉の少ない食事には繊維がほとんど含まれていないため、腸が遅くなり、これらの肉の発癌物質が腸に接触したままになります。
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がんの発症に関連する成分を有する食品は、
- ソーセージ、ソーセージ、ベーコンのようなピクルスや加工肉は、腸の壁を刺激して癌を引き起こし、癌を引き起こす食糧を節約して風味を増すのに役立つ亜硝酸塩と硝酸塩があるため、
- 肉の喫煙中に使用された煙は、たばこの煙に類似した発癌性物質であるタールが豊富であるため、 燻製の肉である。
- 一日5g以上の塩が胃の細胞を傷つけ、腫瘍の出現を引き起こす細胞の変化を引き起こす可能性があるため、日焼けやチャーキックのような非常に塩辛い食べ物 。
- シクラミン酸ナトリウム甘味料（甘味料に含まれるもの）、清涼飲料水やヨーグルトなどの軽食やダイエット食品には、アレルギーや癌などの問題を引き起こす危険性があるためです。
揚げ物はまた、油が180℃を超える温度に達すると、複素環式アミン、腫瘍形成の形成を刺激する物質になるので、癌のリスクを増加させる可能性がある。
