ハムのチーズは、特に貧血や骨粗しょう症の場合、危険な組み合わせになることがあります。これらの食品の接合部は鉄とカルシウムを吸収しにくいためです。
ハムに存在する鉄は、チーズに含まれるカルシウムの吸収を妨げ、その逆の生活をします。 このようにして、鉄とカルシウムの大部分が身体に適切に利用されていません。 理想的には、これらの成分は別々の高さで食べる必要があります。したがって、ハムとチーズを含む食品も避けるべきです。
さらに、チーズとハムの組成は脂肪が多いので、摂取する脂肪の量を減らすために、チーズと七面鳥のハムとチーズ鉱山を選択するのが最善です。 健康な成人のために、チーズミナスと七面鳥ハムを含むフランスのパンはスナックの良い組み合わせですが、この食事の中のカルシウムと鉄は体でよく使われません。
役に立つリンク：
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