チョコレートの利点

チョコレートの利点の1つは、カロリーが高いので体にエネルギーを供給することですが、組成が非常に異なるさまざまな種類のチョコレートが存在するため、健康上のメリットも大きく異なります。

チョコレート30グラムは平均120カロリーです。 これらのカロリーが蓄積された脂肪にならないように、理想的にはチョコレートを朝食用に、または昼食後にデザートとして食べることで、これらのカロリーはその日に費やされます。 あなたが夜にチョコレートを食べると、体が休息しているときに、これらのカロリーは脂肪として沈着する可能性が高くなります。

苦い、苦いチョコレートの8つの利点

苦いまたは苦いチョコレートの利点は主に抗酸化物質の豊富なために血液循環を改善し、がんを予防します。 苦いチョコレートの他の利点は次のとおりです：

1. カテキン、エピカテキンおよびプロシアニジンであるフラボノイド群の強力な抗酸化物質のため、十分な血流を促進するため、心臓に良い影響を与えます。
2. テオブロミンがあるので、 中枢神経系と心筋を刺激します。テオブロミンはカフェイン様の作用を持つ物質です。
3. それがホルモンセロトニンを放出するのを助けるので、幸福の感覚を与えなさい ;
4. 動脈を弛緩させるガスである一酸化窒素を生成することによって、血圧を下げ、血液循環を改善する。
5. その抗酸化物質および心臓保護作用によるアテローム性動脈硬化症プラークの形成を予防することに加えて、 良好なHDLコレステロールおよび悪いコレステロールを増加させる;
6. アルツハイマー病を予防するカフェインやテオブロミンのような覚醒剤によって脳への血流を増加させることで脳機能を改善します。
7. UV放射損傷から皮膚を保護するフラボノイドなどの生物活性化合物により、日光からあなたの皮膚を保護します 。
8. 適度に消費されて以来、体重を減らそうとしている人にとっては、 飢えを減らし 、大きな選択肢となります。

苦いチョコレートのすべての利益を得るには、1日約6 gの苦いチョコレートまたは半苦い四角形を食べるだけです。

次のビデオで、これらのヒントを確認してください。

ホワイトチョコレートの利点

ホワイトチョコレートはココアバターのみで製造されているため、ミルクチョコレート、酸味、ハーフビターと同じ利点はありません。 これにもかかわらず、特に午後5時以降にチョコレートを食べることをあきらめないが、カフェインを食べることができない人にとって、カフェインは利点があります。

チョコレートの栄養情報

チョコレートの種類の違い

チョコレートの種類の違いは次のとおりです。

• ホワイトチョコレート - それはココアがなく、より多くの砂糖と脂肪を持っています。
• ミルクチョコレート - 最も一般的で、ある量のココア、ミルク、砂糖を含んでいます。
• ハーフビターチョコレートは、ココアの40〜55％、ココアバターと砂糖の量が少ないものです。
• 黒や苦いチョコレートは、ココアが60〜85％、砂糖と脂肪が少ないものです。

より多くのココアチョコレートがあればあるほど健康へのメリットが増えるので、苦いと暗いチョコレートのメリットは、抗酸化物質が高いために心血管疾患や癌の減少に役立つため、健康にとってより大きなものです。

チョコレートレシピ

ヘルシーチョコレートムース

これは、最高のチョコレートムースのレシピです。それは経済的で、2つの成分しかないため、チョコレートの内容と健康上の利点が増します。

成分

• 450mlの沸騰水
• 調理用ダークチョコレート325g

準備のモード

チョコレートに沸騰した水を少しずつ加え、泡立て器で混ぜるだけです。 チョコレートは溶け、最初は液体になりますが、徐々に一貫性が増します。

これは、混合物を継続して撹拌した後、約10分で起こる。 少し速く冷却するには、混合物を叩きながらチョコレートが氷の水と氷の入った大きなボウルに入っているカップを置くことができます。

味があまりにも苦いと思うなら、塩分を加えて苦味を減らし、チョコレートの味を強くするかもしれません。