豆を持つライスは典型的なブラジルのミックスです。誰もが知っているのは、これがタンパク質の良い供給源であるということです。つまり、お米と豆を食べると、同じ食事で肉や卵を食べる必要はありません。
あなたが米と豆を食べると、タンパク質は完成しているので、この混合物は肉の一部に相当すると言えるでしょう。 これは、タンパク質の構成成分であるアミノ酸は、米と豆の両方に存在し、米はメチオニンがあり、豆はリジンがあり、一緒になって肉のような良好なタンパク質を形成するからです。
米と豆の利点
米と豆を消費する主な利点は次のとおりです。
- これは低脂肪との組み合わせであるため、 体重を減らすのに役立ちます。 しかし、食事からカロリーを外挿さないように量を過度にしないことが重要です。 理想的なのは、ご飯3杯と浅い豆だけを食べることです。
- 糖尿病のコントロールに貢献するのは、低血糖指数との組み合わせであり、
- ボディビルディングを助けるのは、筋肉を強化するのに不可欠なリーンタンパク質の良い供給源であるからです。 他のタンパク質源についてはこちらをご覧ください。
このコンビネーションは健康的ですが、同じ食事で野菜、野菜、野菜を消費することが重要であり、より豊富なビタミンと栄養が豊富にあります。
米と豆の栄養情報
コメと豆の栄養情報は、このコンビネーションがどのようにして完結しているかを示しています。いくつかの栄養素を持っていますが、カロリーと脂肪はほとんどありません。
コンポーネント | 100gの米と豆の量 |
エネルギー | 151カロリー |
タンパク質 | 4.6g |
脂肪 | 3.8g |
炭水化物 | 24 g |
繊維 | 3.4g |
ビタミンB6 | 0.1mg |
カルシウム | 37 mg |
鉄 | 1.6 mg |
マグネシウム | 26 mg |