通常は脱水状態で販売されている海藻を準備する最初のステップは、水を入れた容器に入れることです。数分後、海藻はサラダに生で使用したり、スープ、豆のシチュー、さらには野菜のパイで調理したりすることができます。
海藻は、肌、髪、爪などの重要なミネラルが豊富な優れた栄養補助食品であるため、栄養価の高い食事の優れた代替品です。
藻類を消費する別の代替方法は、たとえばビタミンやフルーツサラダにスピルリナパウダーを加えることです。巻き寿司のように海苔の葉もありますが、玄米や野菜料理などの既製料理に直接砕いて使用することもできます。
海藻はさまざまな料理にさまざまな方法で使用できますが、量をやりすぎないことが重要なので、海藻を使った簡単なレシピに従って刺激を与えてください。
海苔入りの美味しいパイレシピ
材料：
- 全卵3個
- 一握りの冷凍大豆エンドウ豆
- 厚い立方体にカットされた一握りのスモークターキーハム
- さいの目に切った赤身のチーズ2枚
- 新鮮なコリアンダー
- 味わうための粉末ハーブ
- 豆乳1カップ
- ロールドピットオリーブ
- すでに水とレモンで水和された一握りの乾燥した黒藻
- 挽いたナツメグ
- ベーキングパウダー小さじ1杯
準備モード：
電気ミキサーで卵をたたき、豆乳を加えてよくかき混ぜます。手動でかき混ぜながら、残りのすべての材料を追加します。大豆バターを塗ったセラミックまたはテラコッタの鍋で焼き、160℃で約30分間焼きます。
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