アテモヤは、松ぼっくりまたはアタとしても知られる伯爵の果実とチェリモヤを交配することによって生産される果実です。軽くてほろ苦い味わいで、ビタミンB群、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富で、通常は新鮮に摂取されます。
アテモヤは成長しやすく、さまざまな種類の気候や土壌に適応しますが、湿度の高い地域や熱帯気候を好みます。カウントの果実のように、その果肉は白いですが、酸性度が低く、種子が少ないため、消費しやすくなっています。
その主な健康上の利点は次のとおりです。
- 炭水化物が豊富で、事前トレーニングやスナックに使用できるため、エネルギーを提供します。
- カリウムが豊富なので、血圧をコントロールするのに役立ちます。
- ビタミンB群が含まれているため、炭水化物と脂肪の代謝を改善します。
- 食物繊維が豊富なため、腸の通過を改善するのに役立ちます。
- その繊維含有量と風味のために、満腹感を高め、お菓子への欲求を避けます。
- マグネシウムが豊富に含まれているので、血行を落ち着かせ、改善するのに役立ちます。
理想は新鮮な貧血を消費することであり、まだしっかりしているが、黒い斑点や非常に柔らかい果物を購入する必要があります。これは、それらが消費ポイントを通過したことを示します。それらが熟するまで、これらの果物は室温で保存されるべきです。伯爵の果実の違いとすべての利点をご覧ください。
栄養成分表示
次の表は、100gのアテモヤの栄養情報を示しています。
アテメアの平均体重は約450gで、炭水化物を多く含んでいるため、糖尿病の場合は注意して摂取する必要があります。どの果物が糖尿病に推奨されているかを調べてください。
アテモヤケーキ
材料：
- アテモヤパルプ2カップ
- 小麦粉茶1カップ、できれば全粒粉
- 砂糖1/2カップ
- オイルティー1カップ
- 卵2個
- ベーキングパウダーのデザートスプーン1杯
準備モード：
アテモヤから種を取り除き、ブレンダーでパルプを叩き、2カップを測定してケーキを作ります。卵と油を加えて、もう一度叩きます。容器に小麦粉と砂糖を入れ、ブレンダーから混ぜ合わせてよく混ぜます。最後にイーストを加え、生地が均一になるまでさらにかき混ぜます。 180ºCに予熱したオーブンに約20〜25分間入れます。
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