タンパク質が多すぎると、特に腎臓に悪い。 腎臓に問題がある人や腎臓病の家族歴がある場合は、身体で使用されていないタンパク質が腎臓の機能に負担をかけるので、注意を要することが重要です。
健康な成人の場合、タンパク質推奨量は、体重1ポンド当たりタンパク質0.8gであり、これは70kgの個体において56gのタンパク質に相当する。 100gのグリルしたビーフステーキには26.4gのタンパク質が含まれているので、2つのステーキはほぼ推奨値を満たしています。 さらに、ミルクや乳製品などのタンパク質が豊富な他の食品は、通常、1日を通して消費されます。
したがって、肉、チーズ、ミルク、またはヨーグルトを毎日食べる人は、筋肉量を増加させる意図でタンパク質サプリメントを摂取する必要はありません。 ときには、身体活動の直後に、適時にタンパク質が豊富な食品を消費することがあります。 高タンパク質食品の例を参照してください。
過剰なタンパク質の症状
体内の過剰なタンパク質の症状は次のようなものがあります:
- アテローム性動脈硬化症および心臓病の発症;
- 過剰なタンパク質はカルシウム排出を増加させる可能性があるため、骨粗鬆症;
- 腎臓の石;
- 体重増加;
- 肝臓の問題
過剰なタンパク質のこれらの症状を発症するほとんどの人々は、通常、遺伝的素因を有するか、健康上の問題を有するか、またはサプリメントを不適切に使用した。
タンパク質サプリメントを使用する場合
タンパク質は筋肉を構成する「煉瓦」であるため、運動する人、筋肉を増したい、体のビルダーのような筋肉の定義が多い人のために、ホエイプロテインのようなサプリメントを示すことができます。
運動する人のために、彼らが食べるタンパク質の量は、運動の強度と目的に応じて、体重1kgあたり1〜2.4gのタンパク質の範囲である可能性があるので、栄養士に相談して必要です。