健康のためのタマリンドの利点

タマリンドは南アフリカの典型的な熱帯果実で、酸味があり、非常にカロリーがあり、ブラジルでは主に北東部で消費されます。

ビタミンA、繊維、ミネラルが豊富なパルプは、便秘治療に優れています。 さらに、タマリンドはリキュールなどのお菓子、ジュース、その他の飲料を作るために使用されています。また、多くの地域では、タマリンドは肉や魚の味付けにも使用されています。

Tamarindoの利点

便秘の治療に加えて、タマリンドの他の利点には以下のものがあります：

1. 糖尿病のコントロールに役立ちます。
2. コレステロールを下げる助け。
3. 心血管疾患を予防する;
4. 食欲を減らす。
5. 結腸がんの発症リスクを低下させるのに役立ちます。

タマリンドはカロリーが多いので、多量に食べるのはお勧めしませんが、ランチとディナーの前にタマリンドジュースを飲むと食欲が減り、体重を減らしやすくなります。

栄養情報

蜂蜜とタマリンドジュースレシピ

このタマリンドのレシピは美味しく簡単です。

成分

• 100gのタマリンドパルプ、
• 1大オレンジ色、
• 2杯の水、
• 蜂蜜小さじ1杯

準備のモード

ミキサーでオレンジジュースをタマリンドのスカッシュ、2カップの水とハチミツで打ちます。

タマリンドパルプを作るには1kgのタマリンドを剥がし、1リットルの水でボウルに入れ、一晩浸しておきます。 翌日、すべてを鍋に入れ、20分またはパルプが非常に柔らかくなるまで、時々かき混ぜる。

タマリンドキャンディの作り方：タマリンドキャンディレシピ。