より多くのパイナップルを食べ、健康を改善する7つの良い理由

パイナップルは、健康に欠かせないビタミンCやその他の抗酸化物質が豊富なオレンジやレモンなどの柑橘類の熱帯果実です。

このフルーツは、新鮮なもの、またはジュース、デザート、お菓子などの様々な調製品に加えられた保存料の形で消費することができます。

パイナップルの定期的な消費は、以下の健康上の利点をもたらす：

1. ブロメラインが豊富であるため、抗炎症剤として作用する。
2. ビタミンCが豊富で心臓病や癌を予防します。
3. ブロメラインと抗酸化物質を含有することにより血栓症のリスクを軽減する。
4. 抗炎症剤として作用することによって関節痛を緩和する;
5. 満腹感を増す水と繊維が豊富で体重減少の助けとなります。
6. ビタミンCとベータカロテンを含むことで、皮膚と髪の健康を改善します。
7. それは抗炎症であり、筋肉回復を促進するので、運動後の筋肉の痛みを減少させる。

これらの利点を得るためには、1日あたり約80gの太いスライスのパイナップルを摂取する必要があります。

さらに、パイナップルは肉の軟化剤として使用することができます。なぜなら、主に茎に存在し、肉の中のタンパク質を分解する酵素であるブロメラインが豊富であるからです。 悪い消化と戦う自然のレシピを参照してください。

栄養情報

次の表は、100gの新鮮なパイナップルの栄養情報を示しています。

パイナップルはメインコースのデザートとして食べることができ、フルーツサラダ、パイ、野菜サラダ、またはサイドディッシュとしても使用できます。

パイナップルフィットケーキ

成分：

• 1卵
• プレーンヨーグルト大さじ2杯
• 1ティースプーン光カード
• 1および大さじ2 1/2大さじ
• 脱脂粉乳大さじ1杯
• ジンジャー、好ましくは砂糖を含まないパイナップルジュースの1/2小さなパケット
• 1ティースプーンのベーキングパウダー
• 味にバニラエッセンス

カバレッジ：

• スキムミルク粉4大さじ
• スキムミルク100ml
• ジンジャーとパイナップルパウダージュースの1/2袋（生地と同じもの）
• パイナップルゼラチン1杯
• カバーのためのキューブのパイナップル

調製方法：

フォークまたはミキサーで卵をクリーミーになるまで叩いてください。 他の成分を加えて滑らかになるまでよく撹拌する。 生地をマイクロ波で安全な容器に入れ、ケーキの所望の形状を入れ、約2:30分または生地が端から剥がれ始めるまで電子レンジに導く。

トッピングのために、ケーキの生地に置くクリームを作るまで、すべての材料を混ぜるべきです。 次に、切ったパイナップルを加えてください。

パイナップルライトムース

成分：

• パイナップル1/2分
• パイナップルを調理するための水100 ml
• 2つのテーブルスプーンの甘味料
• スキムミルク500 ml
• 135mlの温水
• 砂糖を含まないパイナップルゼリー1袋
• 1ティースプーンのバニラエッセンス

調製方法：

約6分間、甘い甘味料で水の中で刻んだパイナップルをゆでる。 ゼラチンを温水に溶かし、ミルクとバニラエッセンスを使ってミキサーで叩いてください。 パイナップルをゼラチン混合物に加え、ミキサーに持ってきて、小さなパルスを与えてすべてを粉砕することなく混合する。 所望のムース形状の容器に入れ、固まるまで冷蔵庫に持ち帰ります。