抗酸化物質は、体内でのフリーラジカルの作用を遅らせる、または防止する物質であり、時間とともに癌、白内障、心臓疾患、糖尿病などの病気の発症につながる恒久的な損傷を避け、アルツハイマー病またはパーキンソン病である。
通常、抗酸化物質は人体によって少量生産されるため、早すぎる老化を防ぎ、細胞やDNAを変化から保護するために、果物や野菜などの抗酸化物質が豊富な食品を食べる必要があります。 6つの必須酸化防止剤を参照してください。
より多くの抗酸化物質を含む食品のリスト
より多くの抗酸化物質を含む食品は、通常、ビタミンC、ビタミンE、セレンおよびカラタイドが豊富であり、主に果物および野菜を含む。
ORACテーブルは、食品100グラムあたりの天然抗酸化物質の量を評価するための優れたツールです。
果物 | ORAC値 | 野菜 | ORAC値 |
ゴジベリー | 25, 000 | ケール | 1 770 |
アサイ | 18 500 | ほうれん草原材料 | 1 260 |
プルーン | 5 770 | ブリュッセルシュート | 980 |
レーズン | 2 830 | アルファルファ | 930 |
ブルーベリー | 2 400 | ほうれん草 | 909 |
ブラックベリー | 2 036 | ブロッコリー | 890 |
クランベリー | 1 750 | ビート | 841 |
イチゴ | 1, 540 | レッドペッパー | 713 |
ロマーナ | 1 245 | タマネギ | 450 |
ラズベリー | 1 220 | トウモロコシ | 400 |
酸化防止剤を十分に摂取させるためには、1日あたり3000〜5000個のオラクルを摂取することをお勧めします。例えば、果物の5つ以上の部分を摂らないように注意してください。 したがって、個々のニーズに合わせて果物や野菜の量と種類を調整するために、栄養士に相談することをお勧めします。
他の食品を参照してください:抗酸化物質が豊富な食品。
これらの食品を摂取することに加えて、喫煙、頻繁に汚染された場所、日焼けしない日中に頻繁に起こる場所では、体内のフリーラジカルの濃度が上昇するため、避けることをお勧めします。
カプセル中の抗酸化物質
カプセル中の酸化防止剤は、摂食を補完し、皮膚の外観を改善し、しわ、たるみおよび暗点の出現を防止するために広く使用されている。
通常、カプセルにはビタミンC、ビタミンE、リコペン、オメガ3が豊富に含まれており、通常の薬局で処方せずに購入することができます。 ただし、このタイプの製品を使用する前に、常に皮膚科医に相談することをお勧めします。 カプセル中の酸化防止剤の例はグイジベリーです。 詳しくは、Gojiのベリー・オブ・カプセルをご覧ください。