ジンジャーの健康に対するメリットは、主に体重減少を助け、代謝を促進し、吐き気や嘔吐を予防して胃腸系をリラックスさせます。 しかし、ショウガは抗酸化物質および抗炎症物質としても作用し、結腸および直腸癌および胃の潰瘍などの疾患を予防するのに役立つ。
ジンジャーは、水、ジュース、ヨーグルトまたはサラダに加えることができる茶や削り屑に使用できる根です。 以下に、この食品の6つの利点を挙げます。
1.減量を助ける
ジンジャーは代謝を促進し、体脂肪の燃焼を刺激するため、体重減少に役立ちます。 この根に存在する化合物6-ジンゲロールおよび8-ジンゲロールは、熱および汗の生成を増加させるよう作用し、これは体重減少および体重増加の防止にも役立つ。
2.胸焼けおよび腸ガスとの戦闘
ジンジャーは、胸やけのガスと戦うために広く使用されており、この利益を得るために主に茶の形で消費されるべきである。 この茶は、水1カップごとに生姜1杯の割合で作られ、理想的には茶の4カップは腸の症状を改善するために一日中摂取する必要があります。
3.抗酸化剤および抗炎症剤として作用する
ジンジャーは体内に抗酸化作用を持ち、インフルエンザ、風邪、がん、早漏などの病気を予防します。 さらに、抗炎症作用を有し、関節炎、筋肉痛および咳、喘息および気管支炎などの呼吸器疾患の症状を改善する。
4.吐き気や嘔吐の改善
ジンジャーは、妊娠中、化学療法の治療中、または手術後最初の数日間にしばしば起こる悪心および嘔吐を軽減するのに役立ちます。 これらの症状の改善は、約4日後に0.5gのショウガを摂取した後に得られ、これは好ましくは午前中に摂取すべきショウガの約1/2ティースプーンに等しい。
5.潰瘍から胃を保護する
ジンジャーは、胃炎と胃潰瘍の主な原因であるヘリコバクターピロリ菌との戦いに役立つため、胃に対して胃を保護するのに役立ちます。 さらに、ショウガはまた、胃癌の発症を予防し、胃癌は、ほとんどの場合、潰瘍によって引き起こされる細胞の変化に関連する。 H.pyloriに起因する胃炎の症状を参照してください。
大腸癌および直腸癌の予防
ジンジャーは、腸のこの領域の癌細胞の発達および増殖を防ぐ6-gingerolと呼ばれる物質を有するため、結腸直腸癌の予防にも働く。
ジンジャーを使って体重を減らす方法を学ぶ:
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