ラクトース不耐性は、牛乳中の砂糖を消化することができないことであり、この食品を食べた後に現れる疝痛、ガスおよび下痢などの症状を引き起こす。 乳糖不耐症の存在を確認するために、糞便検査、血液検査、呼吸器検査または腸の生検を介して診断を行うことができる。
小児期に通常診断されるが、成人はまた、不耐症の重症度に応じて多かれ少なかれ激しい症状を伴う乳糖不耐症を発症することがある。
1.乳糖不耐症の症状を観察する
乳糖不耐症の症状は、牛乳を消化する酵素であるラクターゼ産生の不能度の程度に応じて、多かれ少なかれ強く現れます。
- 腹痛 - 腹痛;
- 腸内ガス;
- 酸性下痢
これらの症状は、通常、牛乳、酪農製品、または牛乳で調製された製品の摂取後の瞬間に現れる。 したがって、これらの症状を経験した場合は、症状が消えるかどうかを確認するために7日間食品除外試験を受けてください。
2.食物排除試験を受ける
あなたが牛乳をうまく消化しないと思われる場合は、この牛乳を7日間摂取しないようにしてください。 あなたが症状がないこれらの日以内に、テストを受け、いくつかの牛乳を飲んで、あなたの体の反応を見るのを待つ。 症状が回復した場合は、乳糖不耐症があり、牛乳を摂取できないことがあります。
このテストは、例えば、チーズ、バター、プリン、珍味など、ミルクで調製されたすべての食品で行うことができます。 また、ラクトース不耐症の程度に応じて、症状は多かれ少なかれ激しい場合があります。
3.医者に行き、試験をする
それがラクトース不耐性であることを確認するために、食品排除試験に加えて、次のような試験を受けることができます：
- 便試験 ：乳児および幼児の乳糖不耐症を検出するために大便の酸性度を非常に一般的に測定する。
- 呼気検査 ：水で希釈した乳糖を摂取した後、呼気中の水素の異常な存在を測定します。 この試験の受験方法を学びます。
- 血液検査：ラクトースを水で希釈した後の血液中のグルコース量を検査室で測定する。
- 腸生検 ：この場合、腸の小試料を顕微鏡下で検査し、乳糖不耐性を決定する特異的細胞の有無を同定する。 非常に有用ですが、より侵襲的であるため、あまり使用されません。
これらの検査は、ラクトース不耐症の疑いがある場合、または食品排除試験が疑念を残す場合には、一般開業医またはアレルギー児から要求されることがあります。
乳糖不耐症を診断し治療することは、不快な症状を引き起こし、体内の重要な栄養素の吸収に影響する病気であるため、非常に重要です。
乳糖不耐症の治療
乳糖不耐症の治療は、牛乳と、ケーキ、ビスケット、ウエハー、プディングなどの牛乳を食物から除外したものです。 しかし、牛乳で調製した食べ物を食べる必要があるときや、食べたいときに、ミルクを消化する酵素であるラクターゼの補給を受けることもある。
ラクターゼは、薬局または薬局で取り扱うことができ、非常に使いやすいものです。 この酵素は、ケーキのレシピに添加することも、これらの食品を食べる直前に摂取することもできます。 Lactrase、Lactosil、Digelacなどがあります。 もう一つの可能性は、人が乳糖源を摂取した後に炭のカプセルが症状を和らげ、緊急時に役立つ可能性があるということです。
牛乳はカルシウムが豊富で、骨の健康維持に重要です。したがって、乳糖不耐症を持つ人々は、プルーンやブラックベリーなどの他のソース食品を摂取する必要があります。 カルシウムの豊富な食品：
しかし、いくつかのレベルの乳糖不耐症があり、チーズやヨーグルトなどの乳製品の食べ物を減らす必要はありません。なぜなら、これらの食品は乳糖の量が少なく、一度に少量しか食べることができないからです。
ビデオに必要なカルシウムの量を摂取する方法は次のとおりです。
母乳にも乳糖が含まれていますが、乳糖不耐症の母乳育児の母親は問題なく母乳育児を続け、乳製品を自分の食生活から排除することができます。
カルシウム摂取量を確保する方法は次のとおりです。
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