Jambúは、Abecedaria、Brackish Watercress、Brazilian Watercress、JabuaçúまたはJamaburanaとも呼ばれる薬用植物で、Paráの典型的な料理であるタカカを作るために料理に広く使われています。
しかし、Jambúは、例えば、カンジダ症、ヘルペスまたは歯痛の治療にも使用することができる。
その学名はSpilanthes acmellaで、市場、スーパーマーケット、フリーマーケット、いくつかの天然産品店で購入することができます。
ジャンブーは何のために使われましたか?
Jambúは、歯痛、胆石、衰弱、皮膚疾患、咳、肺結核、ヘルペス、歯肉炎およびカンジダ症の治療に役立ちます。
ジャンブーのプロパティ
Jambúの特性には、麻酔薬、抗真菌薬、利尿薬、抗ウイルス薬、消毒薬、免疫系の覚醒剤の作用が含まれます。
Jambúの使い方
Jambúの葉は生のまま、サラダの調理に、または調理して、例えばJambúのタカやピザを作ることができます。 Jambúはまた、葉や花、根を使って、茶や輸液の形で使用することもできます。
- ジャンブーティー:ジャンボ葉10gを沸騰水500mlに入れ、10分間放置し、1日3回まで摂取してください。
ジャンブーの副作用
Jambúの主な副作用は、過剰に消費されると子宮の収縮が増加することです。
ジャンブーの禁忌
Jambúは妊婦に禁忌です。
ジャンブーの栄養情報
コンポーネント | Jambú100gあたりの量 |
カロリー | 32カロリー |
タンパク質 | 1.9g |
脂肪 | 0.3g |
炭水化物 |
7.2g |
カルシウム | 162 mg |
マッチ | 41 mg |
鉄 | 4 mg |
ビタミンB1 | 30 mg |
ビタミンB2 | 210 mg |
ビタミンB3 | 1 mg |
ビタミンC | 7 mg |