このグルテンフリーのピザレシピは、食事からのグルテン摂取量をなくすか、または減らすための優れた選択肢です。
このピザは簡単かつ迅速に作成することができ、セリアック患者のための栄養価の高い健康的な食事代替物です。 しかし、このピザの基本的な違いは、マスがより簡単に崩壊することです。
成分
- 1卵
- 半分の油のカップ
- 米粉1カップ
- コーンスターチ1カップ
- 1カップのキャッサバ粉
- 1カップ半分のミルク
- ベーキングパウダー1大さじ
- 塩小さじ1杯
準備のモード
生地が均質になるまで、ミキサー内のすべての成分を数分間叩きます。 油で大きなピザの形状にグリースを塗ります。 生地を180℃の予熱オーブンに約15分間入れます。 次に、オーブンから取り出し、カバーをはまり、フォームをオーブンにさらに5〜10分間戻します。
オレンジ、ハム、ピーマン、ゆでたブロッコリー、キノコ、アールーラ、ゆで卵など、上に追加することができる他の食品もあります。例。 より甘いピザの場合は、パイナップル、マンゴー、バナナなどの果物を加え、さらにシナモンを入れることもできます。
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