12フェンネルの利点と使い方

フェンネル（Fennel）はフェンネル（Fennel）と呼ばれる種子と夏に現れる小さな黄色の花を生む薬用植物です。 薬用目的では、消化を改善し、寒さに対抗し、体重を減らすのに役立ちますが、肉や魚料理の調味料としても使用できます。

その学名はFoeniculum vulgareで 、植物の高さは最大2, 5mで 、天然産品の店で購入し、花や乾燥葉のような薬局を操作して輸液用に準備することができます。また、いくつかの自由貿易ショーやスーパーマーケットではキッチンに使用するフェンネルの茎と葉を見つけます。

フェンネルの利点

健康のためのフェンネルの主な利点は次のとおりです。

1. 月経と腸の痙攣を和らげる;
2. 食欲を減らし、体重を減らすのに役立ちます。
3. 胃の痛みと戦う;
4. 消化器疾患を和らげる;
5. 放出ガス;
6. カタルを放出することによって気管支炎およびインフルエンザと戦う;
7. 嘔吐を和らげる;
8. 喉の痛みや喉頭炎と戦う。
9. 肝臓と脾臓を解毒し、
10. 尿路感染症と戦う;
11. 下痢を治す;
12. 腸の蠕虫を排除する。

フェンネルは、抗炎症、刺激、鎮痙、駆虫、幻覚、消化、利尿、および軟質去痰作用を与えるビタミンおよびミネラルに加えて、アネトール、エストラゴールおよびアルカンフォラのような薬効を奏するので、これらの利点を有する。

使用方法

フェンネルの種子（フェンネル）は、紅茶を調製したり、ケーキやパイを加えたりして、特徴的な芳香の風味を与えます。 しかし、フェンネルの葉とその茎は、肉や魚の味付けやサラダの調理に使用することができます。 それを使用するいくつかの方法は次のとおりです。

• フェンネル茶 ：フェンネル（フェンネル）種子1杯を沸騰した水のカップに入れ、カバーし、10〜15分煮ることができます。 1日に2〜3回服用してください。
• フェンネルエッセンシャルオイル： 1日数回水で2〜5滴希釈してください。
• フェンネルシロップ： 1日に10〜20g服用してください。

フェンネルの根、葉、および茎は、魚料理の調製に多く使用されている非常に芳香性であり、その茎は食用であり、サラダで使用される。

うがいや紅茶

次のお茶は、喉頭炎の場合には1日2回うがいをするのに最適です：

成分：

• 30gタイム
• マシュマロ25g
• 野菜レス15g
• 甘草10g
• フェンネル10g

調製方法：

この漢方薬の1大さじに150mlの沸騰した水を入れ、10分間放置し、冷やしてお酒や飲み物に使用する。 3歳未満のお子様にはお勧めできません。

使用しない場合

フェンネルは、妊娠中および授乳中、ならびに5歳未満の小児および甲状腺機能亢進症の患者において禁忌である。 過剰に使用すると、何らかのアレルギー反応を引き起こすことがあります。