高血圧、脳卒中または心臓発作のような心血管疾患のリスクを低下させる食品は、抗酸化物質、オリーブ油、ニンニク、オートムギ、トマトまたはイワシのような一価不飽和または多価不飽和脂肪および油分が豊富なものであり、例えば、
これらの食品は、頻繁に、少なくとも1日に1回、適切な量で食べるべきです。
推奨される食品とそのメリットの詳細なリストを参照してください。
- エキストラバージンオリーブオイル ：良いコレステロール（HDL）を増加させ、フリーラジカルと戦う抗酸化物質が心臓病を含む変性疾患を予防します。 生サラダやパンの調味料など、1日当たりエクストラバージンオリーブオイル1ティースプーンを食べるのが最善です。
- 赤ワインと天然ブドウジュース ：これらは細胞の老化を防ぎ、悪いコレステロールと戦う物質であるレスベラトロールが豊富です。 この物質はまた、カプセルの形で見出すことができ、この場合には1日に250〜500mgのレスベラトロールを服用することが推奨される。これは赤ワイン1杯分に相当する。
- ニンニク ：血液を流動化し、血圧を下げ、血液凝固を困難にする、アリシンとアジエンが豊富です。 心臓にニンニクを使用する方法は次のとおりです。
- 亜麻仁 ：オメガ3と6が豊富で、悪いコレステロールと戦い、良くなり、記憶と集中力も向上します。
- アセロラ、イチゴ、オレンジ ：抗酸化作用を持つビタミンCが豊富な果実で、動脈内の脂肪プラークの蓄積リスクを減らし、アテローム性動脈硬化症の予防に効果的です。
- オーツ ：オメガ3、葉酸、カリウム、繊維があり、血流中の悪いコレステロールのレベルを下げるのに役立ちます。
- トマト ：リコピンが豊富で、抗酸化作用により心臓に有益な機能を発揮します。
- イワシ、マグロ、サケなどの魚：オメガ3に富んだ魚で、良いコレステロールを増加させ、悪いコレステロールを減らしますが、この利益のために揚げ物やパン粉を飲むべきではありません。
- バナナ ：心臓を形成する筋肉を保護するカリウムが豊富です。 オメガ3が豊富なフルメニューをご覧ください。
- ブラックチョコレート ：フラボノイドと没食子酸が豊富で、血管を保護し心臓の健康を促進する抗酸化物質です。 カロリーが高いですが、1日に1スクエアの苦いチョコレートを食べることをお勧めします。
これらの食品の一部を毎日摂取することで心臓病のリスクを最大80％まで減らすことができますが、ピザ、スナック食品、ハンバーガー、ホットドッグ、ケーキなどの食べ物を変えて消費を減らすことが重要ですまたはフライド・フードなどである。
果物や野菜が気に入らない場合は、7つのヒントを参照して新しい食べ物を気に入って、さまざまな食生活を学ぼう。
