バジルのメリット、使用方法と植え方

バジルは、広葉樹のバジル、アルファバカ、バシリカン、アンファデガ、ヘルバとも呼ばれる薬用で芳香の強い植物で、潰瘍、咳、喉の痛みを自宅で治療するのに多く使用されています。

その学名はOcimum basilicumで、天然産品店、フリーマーケット、一部の市場で購入することができます。 バジルは高さ60センチメートルから1メートルの広葉樹で、イタリア料理に広く使われています。 この植物には、ライラック、白、赤の小さな花があります。

バジルのメリット

バジルは、

1. 咳、カタルの治療に役立ちます。
2. 傷;
3. 胃の問題;
4. 食欲の欠如;
5. ガス;
6. アファト;
7. 喉の痛み;
8. ぎこちなさ;
9. 扁桃炎;
10. 悪心;
11. ワート;
12. 便秘;
13. 疝痛;
14. 不安;
15. 不眠症;
16. 片頭痛および
17. 虫刺され

バジルの特性には、鎮痙性、消化性、珍味、抗菌性、殺菌性、殺虫性、収斂性、治癒性、発熱性、覚醒剤、制吐剤、抗炎症剤および抗炎症剤が含まれる。

消費方法

典型的なイタリアのソースやスイーツやリキュールの主要成分として、オムレツ、肉シチュー、魚、鶏肉、サラダ、スープ、詰め物の調味料のためのバジルの使用部分は、その葉と茎です。 バジルはトマト、オリーブオイル、レモン、赤肉、パスタ、チーズを含む料理と完璧に調和しています。

バジルペストソース：

ミキサーで成分を叩いてください：

• 一束の新鮮なバジル
• アーモンド50g
• 50gのパルメザン
• 良いオリーブオイル大さじ2杯
• お湯1杯
• 塩とコショウ（味に）
• 半分のレモンのジュース（または好みに応じて1つ全体）
• 粉砕された1クローブのニンニク

バジル茶：

• 1カップの沸騰水に10バジルの葉を加える。 5分間放置して、醸造し、歪ませて、次のものを飲むのを待ちます。

副作用および禁忌

バジルの副作用にはアレルギー反応があり、妊娠中、12歳未満の小児および授乳中の女性では高用量で禁忌である。

バジルを植える方法

バジルは完全な太陽が好きであり、肥沃な土壌を好んで、よく水分を抜いて水を蓄積しませんが、定期的な散水が必要です。 それは鉢植えの植物や肥沃な土壌に植えることができ、太陽が好きですが、寒さや霜、過度の熱を好きではありません。 それは頻繁な再移植を必要とする多くの収穫に耐えない。